Mary Berry a párizsi Cordon Bleu-nél és a Bath School of Home Economics-ban tanult. Az 1960-as években a Housewife magazin főzőrovatának szerkesztője lett, majd az Ideal Home magazinnál folytatta.
Első televíziós műsora, az Afternoon Plus Judith Chalmers-szel az 1970-es évek elején indult. Három gyermeke születése után az 1980-as években tovább folytatta a könyvírást és a BBC-nél forgatott főzőműsorokat Buckinghamshire-i otthonában.
Az 1990-es évek elején elindította az Aga Workshops főzőiskolát, amely 16 év alatt több mint 12 ezer látogatót vonzott. A '90-es évek közepén lánya, Annabel piacra dobta Mary Berry salátaöntetét, majd azóta eladta a vállalatot.
A 2000-es évek óta Mary továbbra is részt vesz a Good Food Show eseményeken, könyveket ír és médiaszerepléseket vállal. Különösen említésre méltó, hogy 2009 és 2016 között a The Great British Bake Off, Junior Bake Off, Comic Relief Bake Off és Sports Relief Bake Off zsűritagja volt.
Gyakran vendégszerepel különböző műsorokban, például a The One Show, Graham Norton Show, BBC Breakfast, This Morning, valamint a Chris Evans Breakfast Show, Claudia Winkleman Radio 2 Show, Zoe Ball Breakfast Show és a Woman's Hour adásaiban. Mary rendszeres műsorvezetője a BBC RHS Chelsea Flower Show programjainak.
2014-től saját főzőműsorai voltak a BBC1-en és BBC2-n, mint a Mary Berry Cooks, Foolproof Cooking, Mary Berry's Classic, Mary Berry's Quick Cooking, Mary Berry's Simple Comforts, és 2021-ben a Mary Berry Love to Cook. 2018 óta Mary a Best Home Cook, a BBC1 versenyfőző műsor egyik zsűritagja. 2019-ben karácsonyi műsort vezetett, a A Very Royal Christmas című egyórás BBC különkiadást Cambridge hercegével és hercegnéjével.
Mary több mint 80 szakácskönyvet írt, és minden évben újabb köteteket jelentet meg BBC-s televíziós sorozataihoz kapcsolódóan. 2013-ban jelent meg önéletrajza, a Recipe for Life.