A kép illusztráció
Kenyér - Reggelire, ebédre, vacsorára
Kenyér - Reggelire, ebédre, vacsorára
Jelenleg nem rendelhető
Korábbi ár:
6 299 Ft
Borító ár:
6 999 Ft
Rendeléskor fizetendő online ár:
5 319 Ft
Itt az ideje, hogy a tányér mellé száműzött kenyeret visszahelyezzük az őt megillető helyre: az asztal közepére. A kenyérsütés alapjait nem nagy kunszt elsajátítani - tényleg csak pár egyszerű hozzávalót kell összekeverni -, ám igazán jól csinálni művészet.
Leírás
Raktári kód:
178045
ISBN:
9786155783906
EAN:
9786155783906
Megjelenés:
2019.
Kötésmód:keménytáblás, cérnafűzött
Oldalszám:
224
Nyelv:
magyar
Itt az ideje, hogy a tányér mellé száműzött kenyeret visszahelyezzük az őt megillető helyre: az asztal közepére. A kenyérsütés alapjait nem nagy kunszt elsajátítani - tényleg csak pár egyszerű hozzávalót kell összekeverni -, ám igazán jól csinálni művészet. Aggodalomra semmi ok, bárki elsajátíthatja a kenyérsütés fortélyait, mivel Paul Hollywood ebben a könyvében lépésről lépésre, fotók segítségével mutatja be a tennivalókat. Nemcsak kenyér-, hanem egyéb recepteket, sütéssel kapcsolatos trükköket és egy csomó tippet is ad a világhírű sztárszakács. A könyvben található kenyér- és kísérőreceptek segítségével az egyszerű hozzávalókból a legfinomabb ételeket alkothatjuk meg, az előételtől a salátákon és a főételeken keresztül egészen a desszertekig. Ez a könyv tehát nem csupán magáról a sütésről szól, hanem a komplett étkezésről.
A szerzőről
Paul Hollywood
Paul Hollywood az Egyesült Királyság egyik vezető kézműves pékje. Pék fiaként Paul eredetileg szobrászként végzett, míg apja rá nem beszélte, hogy pályát változtasson. A szobrászat és a pékség iránti szeretetének ötvözésével Paul úttörővé vált. Paul mesterszakács, és a világ legexkluzívabb szállodáiban dolgozott, beleértve a londoni Dorchestert is. Hírnevét a kenyérsütés vezető szakértőjeként cementálta a 100 Great Breads című bestseller könyvével, amelyet hét nyelvre fordítottak le, és 2005-ben a "Legjobb kenyér- és péksütemény könyv" címet nyerte el. 2013-ban Paul bemutatta első önálló sorozatát, a "Bread"-et a BBC2-n, ahol a világ különböző tájairól származó kenyerek készítési titkait osztotta meg, és bemutatta, hogyan lehet egy egyszerű veknit ízletes ételekké alakítani reggelire, ebédre és vacsorára. Paul a CBS csatornán a "The American Baking Competition" című műsorban is zsűrizett. Mary mellett a "Junior Bake Off"-ot is bírálták a BBC Gyerekcsatornáján.
Vélemények
