Budapest Bites - Spicy & Sweet Hungarian Home Cooking
Budapest Bites - Spicy & Sweet Hungarian Home Cooking
Szállítás:
2-4 munkanap
Készleten
Korábbi ár:
8 999 Ft
Borító ár:
9 999 Ft
Rendeléskor fizetendő online ár:
8 999 Ft
Lángos, rich overnight bean soup, crępes stuffed with chicken paprikash, tarragon mushroom goulash, stuffed cabbage with gooseberries, plum dumplings with roasted poppy seed, strudel with caramelized cabbage - in this book I would like to introduce Hungarian contemporary home cooking as the outcome of a real multicultural food cavalcade, which offers many surprises far and beyond a dish of traditional goulash.
Leírás
Raktári kód:
216271
EAN:
9789634337027
Megjelenés:
2023.08.15.
Kötésmód:keménytáblás
Oldalszám:
196
Méret [mm]:
190 x 245
Nyelv:
magyar
Tömeg [g]:
910
Lángos, rich overnight bean soup, crępes stuffed with chicken paprikash, tarragon mushroom goulash, stuffed cabbage with gooseberries, plum dumplings with roasted poppy seed, strudel with caramelized cabbage - in this book I would like to introduce Hungarian contemporary home cooking as the outcome of a real multicultural food cavalcade, which offers many surprises far and beyond a dish of traditional goulash. Still, make no mistake, there is nothing but brilliance in a well-made stew and Budapest
Bites contains the best recipes for it.
Bites contains the best recipes for it.
A szerzőről
Mautner Zsófi
Mautner Zsófia magyar gasztroblogger, szakíró, műsorvezető. Blogja, a Chili & Vanília, Magyarország egyik legismertebb gasztroblogja. Hat nyelven beszél, és a Külkereskedelmi Főiskola nemzetközi kommunikáció szakán végzett német és orosz nyelven. 2003 és 2008 között Brüsszelben diplomataként dolgozott, elsősorban az esélyegyenlőség és kultúra területén. 2009-ben jelent meg első szakácskönyve, a Chili & Vanília, amely 75 receptet tartalmazott, és a Kulinária Kiadó adta ki. Ezt követően 2011-ben megjelent a második szakácskönyve Gyere velem főzni! – Slambuctól bambuszig címmel, majd 2013-ban a harmadik könyve, Főzőiskola – Alapfok címen. 2012. október 14-én a Frankfurti Nemzetközi Könyvvásáron főzőshow-t tartott. 2013-tól Mautner Zsófia vezeti az RTL Klub Reggeli című műsorát.
Vélemények
