A kép illusztráció
Világkóstoló - A gőzgombóctól a sáfrányos palacsintáig
Világkóstoló - A gőzgombóctól a sáfrányos palacsintáig
Szállítás:
2-4 munkanap
Készleten
Korábbi ár:
4 491 Ft
Borító ár:
4 990 Ft
Rendeléskor fizetendő online ár:
3 792 Ft
Szereted a színes-illatos fűszereket, a különleges fogásokat, apró falatokkal teli tálakat? Kíváncsi vagy, mit esznek a jeges északon, a magas dél-amerikai hegyekben, a marokkói bazárban, a paradicsomi Balin vagy éppen Gyimes eldugott kis falvaiban?
Leírás
Raktári kód:
219120
EAN:
9789635875221
Megjelenés:
2024.02.09.
Kötésmód:keménytáblás
Oldalszám:
72
Méret [mm]:
190 x 220 x 13
Nyelv:
magyar
Szereted a színes-illatos fűszereket, a különleges fogásokat, apró falatokkal teli tálakat? Kíváncsi vagy, mit esznek a jeges északon, a magas dél-amerikai hegyekben, a marokkói bazárban, a paradicsomi Balin vagy éppen Gyimes eldugott kis falvaiban?
Kalas Györgyi gyerekeknek szóló gasztrotörténeti sorozatának harmadik részében körbeutazhatjátok a Földet Marokkótól Hongkongon át Romániáig, hogy megtudjátok, hol mi terem, mit hogyan készítenek el és mik a különböző népek jellegzetes ételei.
A könyv végén megint találtok három egyszerű receptet, ha szeretnétek otthon is kipróbálni az egzotikus finomságokat!
Kalas Györgyi gyerekeknek szóló gasztrotörténeti sorozatának harmadik részében körbeutazhatjátok a Földet Marokkótól Hongkongon át Romániáig, hogy megtudjátok, hol mi terem, mit hogyan készítenek el és mik a különböző népek jellegzetes ételei.
A könyv végén megint találtok három egyszerű receptet, ha szeretnétek otthon is kipróbálni az egzotikus finomságokat!
A szerzőről
Kalas Györgyi
Györgyi kulturális antropológiát és újságírást tanult, és gyerekkora óta szenvedélyesen érdeklődik két dolog iránt: az ételek és az emberek világa iránt. Ezt a két területet ötvözi munkájában is – cikkeiben ízekről, élményekről és személyes történetekről mesél. Szenvedélyesen kutatja az új éttermeket, alapanyagokat, gasztrohelyeket Budapesten és vidéken egyaránt, tapasztalatait pedig a Street Kitchen oldalain osztja meg.
Imád kóstolni, felfedezni, közben beszélgetni, történeteket hallgatni és továbbadni. Különösen a Balaton szívügye: ha ott nyílik egy új hely, biztosan az elsők között próbálja ki. Eddig öt gasztronómiai témájú könyve jelent meg, ezek közül az ételek és alapanyagok történetét feldolgozó ismeretterjesztő kötete elnyerte az Év Gyerekkönyve díjat. Két kislány édesanyja, aki a családi élet és az ízek harmóniájában találja meg a mindennapi inspirációt.
Vélemények
